ალბათ, ძალიან ბევრს გიყვართ ხახვის რგოლები და ხშირად შეგიკვეთავთ. დარწმუნებული ვარ, mgroup-ის რესტორან "loft"-შიც ხშირად გიჭამიათ.
ზოგიერთ თქვენგანს ამ კერძის დამზადება რთულიც შეიძლება გონებოდა, მაგრამ მერწმუნეთ, ძალიან მარტივია და სულ რაღაც 20 წუთს წაგართმევთ.
საჭირო ინგრედიენტები:
3 დიდი ხახვი
250 გრ ფქვილი
220 მლ რძე
1 ჩკ მარილი
1/2 ჩკ წიწაკა
ზეთი შესაწვავად
მომზადება:
მიქსერის საშუალებით ერთმანეთში აურიეთ ფქვილი, რძე, მარილი და წიწაკა. ხახვი დაჭერით თხელ რგოლებად. ალუმინის ქვამბში ჩაასხით ბლომად ზეთი და გააცხელეთ. ხახვის თითოეული რგოლი ამოავლეთ ცომში და შეწვით ზეთში ორივე მხრიდან (დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში).
შემწვარი ხახვის რგოლები ხელსახოცის საშუალებით გააშრეთ და მიირთვით.
P.S. ისე მინდა, დავამატო, რომ ხახვის რგოლები ჯანმრთელობისთვის
ძალიან მავნებელია :/
No comments:
Post a Comment