საჭირო ინგრედიენტები:1 ყაბაყი
1 წითელი ბულგარული
1 სტაფილო
7-8 ცალი ახალი კარტოფილი (ან 2 საშუალო ზომის ძველი კარტოფილი)
3 ღერი ნიახური
2 კბილი ნიორი
1 ს/კ ზეთი
მარილი, წიწაკა გემოვნებით
მომზადება:
ბოსტნეული დაჭერით (სტაფილო და კარტოფილი გათალეთ), ჩაყარეთ ქვაბში, დაასხით მდუღარე წყალი იმდენი, რომ მთლიანად დაფაროს ბოსტნეული. ჩაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი ზეთი და დადგით საშუალო ცეცხლზე 25 წუთით. ბოლოს ჩაყარეთ მარილი და წიწაკა. როდესაც ცოტათი გაცივდება, ჩაასხით ბლენდერში და ათქვიფეთ. სუფრასთან მიტანამდე შეათბეთ.
ძალიან გემრიელია კრუტონებთან ერთად.
აი, ასეთი, მარტივი და სწრაფი რეცეპტია :)))
No comments:
Post a Comment